Fermentieren

Kimchi ist koreanisch und bedeutet übersetzt fermentiertes Gemüse, das ist nicht nur lecker sondern obendrein sehr gesund. Kimchi  enthält neben vielen Ballaststoffen auch gesunde Bakterien An diesem Tag erwartet euch:   Wir fertigen zusammen das weltbekannte Kimchi in milder Form als sommerlichen Salat an. Kimchi ist ganz natürlich und voller Geschmack.   Juli oder Juli oder August        Wann...