Wir sammeln Superfood am Wegesrand und fertigen zusammen die leckeren Summer Rolls für unser gemeinsames Buffet an.
Sommerrollen sind eine der beliebtesten Vorspeisen der vietnamesischen Küche!
Ich habe sie zum ersten Mal vor Jahren in Saigon kennengelernt.
Traditionell werden summer rolls mit etwas Fleisch oder Garnelen, viel Gemüse/ Kräuter und dünnen Reisnudeln gefüllt, die in Reispapier gerollt und direkt mit den Fingern gegessen werden.
Das Vorbereiten der Zutaten nimmt die meiste Zeit in Anspruch – aber es lohnt sich!
Sie sind extrem gesund und sehr lecker !
Der Kurs beinhaltet Getränke und alle Zutaten.
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Wann: die Kräuterführung startet um 15 Uhr (Dauer: ca. 120 min)
Treffpunkt: Trompeter Straße 75 in 40764 Langenfeld – Reusrath
Anmeldung : kraeuter@natursteinhof-radtke.de
Kosten: 34 Euro pro Person
